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Sabor con Impacto: Nace el Programa Gastronomía Sostenible

Sabor con Impacto: Nace el Programa Gastronomía Sostenible

by Mauricio A | Oct 21, 2025 | Gastronomía Sostenible

El continente americano enfrenta una grave crisis alimentaria y climática. La forma actual en que producimos, distribuimos y consumimos alimentos es insostenible, responsable de cerca de un tercio de las emisiones globales de GEI y de una pérdida de alimentos que...

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